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• Badische Grünkernsuppe mit
Eierstich und Markklößchen, wie
man sie schon im Bauernkrieg
kannte
• Ein großer Salat mit den besten
Sorten
• Bauernschinken in Trollinger
eingelegt, junges Würzel-
gemüse, dazu Erdäpfel, wie man
sie früher auf dem Feld
gebacken hat, saurer
Kräuterrahm mit Gewürzen aus
dem Burggärtchen
• Süße Speis'
Preis pro Person 34,00 EUR
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